50 alimentos que podem causar doenças cardíacas

50 alimentos que podem causar doenças cardíacas

Segundo a American Heart Association, as doenças cardíacas são responsáveis ​​por cerca de 33% das mortes nos EUA – reivindicando uma vida a cada 38 segundos. Esses são alguns números assustadores, mas você pode evitar se tornar uma estatística olhando para o que come mais de perto.

Quer diminuir seu risco? A AHA recomenda o exercício aeróbico moderadamente intenso durante pelo menos 150 minutos por semana ou 75 minutos de atividade aeróbica intensa semanalmente, além do treinamento de força de intensidade moderada a alta, dois dias por semana.

Há também outra maneira de melhorar drasticamente os níveis de colesterol e pressão arterial – renovando sua dieta. Continue a ler para ver quais os alimentos que deve evitar para manter o coração a bombear correctamente e, em vez disso, substitua estes ofensores da geladeira por alimentos saudáveis ​​para o coração.

Os americanos consomem 22 quilos de doces por ano. E enquanto a maior parte é chocolate, duvidamos que a população esteja escolhendo as barras de chocolate amargo saudáveis, com 70% de chocolate, em vez de Snickers. Não importa se você está pegando um pirulito no consultório médico ou comendo um punhado de M & Ms depois do almoço, doces são basicamente açúcares em todas as formas e formas – e podem aumentar os depósitos de gordura, colocando você em risco de doenças cardíacas. Se você encontrar sua força de vontade silenciada pelo seu dente doce mais frequentemente do que não, coloque essas dicas para cortar o açúcar para um bom uso.

Não é nenhum segredo que as batatas fritas não são um amigo para um plano de alimentação saudável. Eles são ricos em calorias, gordura e sódio – e são especialmente difíceis de parar depois de apenas uma porção. Uma dieta com baixo teor de sódio é essencial para um coração saudável, como a American Heart Association explica que comer mais de 2.300 miligramas de sal por dia pode aumentar o risco de pressão alta – um sério fator de risco para doenças cardiovasculares. . Salve seu coração e pule as batatas crocantes salgadas.

A maioria dos xaropes panqueca e waffle comerciais são feitos com xarope de milho rico em frutose, em vez de xarope de bordo real. De acordo com a Harvard Medical School, o consumo excessivo de frutose pode levar a um aumento dos triglicéridos no sangue, o que aumenta a pressão arterial, o colesterol LDL e sobrecarrega as suas artérias e artérias.

As sopas enlatadas podem oferecer um almoço conveniente quando você tem pouco tempo ou ingredientes, mas, apesar do produto embalado, elas estão longe de ter um coração saudável, graças ao alto teor de sódio. Veja: as porções cremosas e crocantes de frango da Campbell com 890 miligramas por xícara – isso representa pouco menos de 40% do limite de sódio recomendado pela FDA por dia!

Espião através dos ingredientes da garrafa de café-mate em sua geladeira ou a versão em pó em sua despensa, e você notará mono e diglicéridos na lista. Esses ácidos graxos produzidos pelo homem contêm traços de gorduras trans, que podem aumentar os níveis prejudiciais de colesterol LDL e, ao mesmo tempo, diminuir os bons níveis de HDL – um golpe duplo para doenças cardíacas. Fique no topo da sua manhã Joe com um respingo humilde de leite integral.

Deixe a maçã ralar e o bolo de comida do diabo na prateleira da loja onde ela pertence. Não só os bolos comercialmente cozidos contêm cargas de açúcar, mas também podem ser preparados com óleos parcialmente hidrogenados – também conhecidos como fontes potenciais de gordura trans. Embora as gorduras trans tenham sido banidas de alimentos manufaturados, você ainda pode encontrá-las em produtos de panificação e em muitos restaurantes.

Abrir muitas frias não está apenas adicionando polegadas à sua cintura, mas também está impedindo que o seu coração bombeie corretamente. “Beber refrigerante tem sérias conseqüências”, Adam Splaver, MD, cardiologista clínico e co-fundador da NanoHealthAssociates nos adverte em 15 alimentos que taxam seu coração. “O refrigerante regular promove um pico de insulina, o que leva ao ganho de peso e pode causar uma série de distúrbios metabólicos. Além dos açúcares, o refrigerante tem ácido fosfórico que pode promover a osteoporose e pode ser um agente causador de câncer. E o açúcar pode levar à inflamação que causa doenças cardiovasculares ”.

Você acha que está fazendo um favor ao seu corpo ao substituir a lata de refrigerante normal por uma Diet Coke? Só porque pops sem açúcar não contêm açúcar de verdade, isso não significa que é melhor do que a coisa real. “Os adoçantes artificiais podem levar ao mesmo pico e risco de doença metabólica; um estudo recente indicou que o consumo excessivo pode levar ao ganho de peso de maneira contraintuitiva ”, diz o Dr. Splaver. “Consumir refrigerante dietético vai dizer ao seu pâncreas para produzir mais insulina, o que aumentará sua adiposidade (gordura) e risco de doença cardiovascular.”

Considere o seguinte: A torta de maçã da Marie Callender contém seis gramas de gordura saturada por porção – o que equivale a cerca de metade da recomendação diária da American Heart Association em apenas uma fatia. Antes de colocar uma torta de treliça elegantemente como a peça central de sua mesa de jantar, lembre-se de que a sobremesa não é prejudicial apenas para o coração, é também um dos piores alimentos para o cérebro.

Se você é um ávido leitor de Coma isto, não aquele!, não estamos surpresos de você já ter trocado o pão Wonder por Ezekiel rico em fibras. Essa opção não apenas ajudará você a se defender da gordura da barriga, mas também prevenirá doenças cardíacas. Ao contrário dos grãos integrais não adulterados, os grãos refinados (aqueles encontrados no pão branco) são despojados das fibras, minerais, fitoquímicos e gorduras saudáveis ​​- e todos promovem a saúde do coração.

Alimentos processados ​​estão longe de ser a base de uma dieta saudável, mas biscoitos amanteigados são um dos principais culpados de doenças cardíacas. Eles embalam em uma ameaça tripla para o seu ticker: gorduras saturadas, sódio e quase nenhuma fibra.

Entregar-se em uma colher de biscoitos e creme de vez em quando não está fora de limites em uma dieta equilibrada, mas distribuir toda a cerveja em uma sessão pode definitivamente causar danos. “Tais alimentos levam a um surto de insulina e triglicérides, elevam a pressão arterial sistólica e a frequência cardíaca, e tornam as plaquetas do sangue pegajosas e se acumulam, o que pode causar bloqueios nos pequenos vasos do coração e reduzir o fluxo sanguíneo para o coração. Essas condições podem “eventualmente chegar a um ataque cardíaco”, se o fluxo sanguíneo para o coração não melhorar “, disse Gulati. O jornal New York Times.

A margarina pode ser apresentada como um substituto saudável para a manteiga; No entanto, certas banheiras são tudo menos. Se a sua margarina contiver qualquer traço de gordura trans – procure mono e diglicerídeos, que podem conter ácidos graxos trans – jogue no lixo e opte por cozinhar com azeite de oliva rico em esterol.

Derramando-se uma tigela de Froot Loops ou Lucky Charms é, sem dúvida, uma maneira ideal para começar o dia, especialmente quando se trata de cuidar de seu pumper. Não só a maioria dos cereais comerciais ou infantis centrados lá fora contêm grãos processados, eles também são injetados com açúcares adicionados. O material com pontas de marshmallow contém 10 gramas de açúcar, principalmente de açúcar e xarope de milho.

Da próxima vez que você encomendar um rolo de atum picante, opte por trocar o arroz branco pegajoso por marrom. O arroz branco sofre processamento, que retira o grão de seu germe e farelo ricos em fibras e nutrientes. Consumir o grão despojado pode levar a picos de insulina, que provocam ganho de peso – um risco para o desenvolvimento de doenças cardíacas.

O condimento favorito das batatas fritas é carregado com dois ofensores que prejudicam o coração. Sua garrafa Heinz vermelha regular é embalada em quatro gramas de açúcar e 160 miligramas de sódio por colher de sopa. E vamos ser real, quem realmente consegue atingir a mordida perfeita manchada de ketchup com apenas uma colher de sopa? Espalhar as coisas em seus sanduíches pode facilmente aumentar a contagem de sódio e açúcar sem mesmo contribuir com qualquer nutrição saciante.

Croissants torrados podem melhorar qualquer sanduíche de café da manhã com sua maciez decadente e sabor suave e amanteigado. Infelizmente, os ingredientes responsáveis ​​pelo sabor e textura cobiçados também são considerados perigosos para o coração. Um croissant simples da Dunkin 'Donuts é preparado com ingredientes gordurosos potencialmente trans, como monoglicerídeos e óleo de palma modificado com gordura saturada, além de sólidos de xarope de milho, açúcar e frutose.

O iogurte é a base de uma dieta amigável ao intestino, graças à sua infinidade de probióticos que auxiliam o sistema digestivo, mas há uma abundância de banheiras cheias de açúcar que podem não apenas perturbar sua barriga alimentando as bactérias ruins do intestino, mas também causar insulina inestética. espigões. Ao procurar por um recipiente repleto de proteínas, vá para as variedades skyr grega ou islandesa (eles têm mais proteína por onça) e verifique que ele tem cerca de 10 gramas ou menos do material doce.

Molhar o molho teriyaki sobre o frango assado pode replicar a experiência que você deseja, mas não faz nenhum favor para o seu corpo. Muitas garrafas estão cheias de mais de cinco gramas de açúcar por colher de sopa – isso é mais do que o ketchup médio! Tal como acontece com a maioria dos condimentos, é fácil ultrapassar o limite e maximizar o tamanho da dose recomendada, aumentando a ingestão de açúcares adicionados durante o dia.

A combinação espumosa de sorvete suave, leite e xarope com sabor espesso pode ter sido um aspecto-chave da sua dieta infantil e a causa desses apressos de açúcar muito comuns. Hoje em dia, você sabe que os picos de glicose no sangue são uma má notícia para sua barriga e coração. Veja: o shake de chocolate do Burger King consegue esguichar 112 gramas de açúcar – ou seja, cerca de 4 dias e meio do carboidrato doce!

Não se deixe enganar pelas palavras “baixo teor de gordura” rabiscadas no rótulo; Mesmo as versões reduzidas de gordura de carnes curadas contêm o nitrato de sódio conservante. Os nitratos estão ligados ao risco potencial de doença cardíaca e são conhecidos por promover a inflamação – uma condição crônica que está diretamente ligada à aterosclerose.

Assim como muitas carnes embaladas, o bacon também contém nitratos e nitritos prejudiciais. Não só isso, a carne de café da manhã é conhecida por conter grandes quantidades de gorduras saturadas. Se você deseja um BEC antes do meio-dia, cozinhe algumas tiras de bacon de baixo teor de sódio e nitrito.

Com mais de 1.000 miligramas de sódio por colher de sopa, fica bem claro por que estamos julgando esse mergulho como Não é Isso! para a saúde do coração. Se você estiver tocando em uma lanchonete japonesa local, opte por pular o molho de soja e cobrir seu sushi com gengibre em conserva, o que pode ajudar na digestão e matar qualquer bactéria que esteja à espreita em seu rolinho de salmão.

Em vez de colocar um cubo de caldo em uma panela de sopa de emagrecimento, opte por usar caldo de osso cheio de colágeno ou caldo de legumes com baixo teor de sódio. Os cubos de caldo muitas vezes vêm cheios de MSG, um agente aromatizante que tem sido associado a picos de insulina e armazenamento de gordura.

Carnes processadas como “cachorros-quentes, bacon, linguiça, salame e outras carnes frias, incluindo presunto, peru, mortadela e frango [were deemed] os piores tipos de carnes para o coração ”por estudos observacionais de longo prazo, de acordo com a Harvard Health. Para se certificar de que você está obtendo o suficiente do macro-metabolismo, estocar carnes magras, como peru, frango e carne alimentada com capim, além de peixes gordurosos, como salmão e arenque.

Total Heartbreaker, nós sabemos. Se você realmente quer reduzir o risco de doença cardíaca, corte o cheddar do sanduíche e pare de pegar uma fatia de Havarti depois de escurecer! O material cremoso é o maior contribuinte de gordura saturada na dieta americana, perfazendo 8,5 por cento de nossas refeições médias. Numerosos estudos associaram uma alta ingestão dessa gordura obstrutiva das artérias a doenças cardíacas, então é melhor mastigá-la com moderação.

Enquanto 100 por cento de suco de fruta pode ser uma escolha melhor do que o refrigerante, o material natural pode embalar até 36 gramas de açúcar por porção. Ao beber suas frutas e verduras sem as peles, você perde a fibra essencial que poderia ajudar a normalizar os lipídios sanguíneos elevados – um fator de risco fundamental para doenças cardíacas. Tenha cuidado com o tamanho da porção, a maioria das garrafas parece ser uma porção, mas provavelmente são duas, dobrando assim as calorias e gramas de açúcar que você pode estar bebendo de uma só vez.

Após o queijo, a pizza é o segundo maior contribuinte de gorduras saturadas com carga cardíaca nos EUA. Em vez de pedir uma torta grande para uma noite de cinema, fique com apenas uma fatia e junte com uma salada para ajudar a promover a saciedade e aumentar o consumo. de fibra – uma macro que ajuda a reduzir o colesterol ruim e manter seu ticker no topo da saúde.

Qualquer coisa frita deve ser evitada com uma dieta saudável para o coração, incluindo batatas fritas. As batatas já estão com alto índice glicêmico, fazendo com que seus níveis de açúcar no sangue subam. Como você pode imaginar, encharcar as batatas com óleo quente e sal não melhora seu perfil nutricional. Em vez de pedir batatas fritas ao lado, opte por uma batata assada com a casca para obter vitamina C, B6 e magnésio.

Desculpe amantes poutine, molho não é um molho saudável para o coração, você deve estar chuviscando em qualquer coisa. Por que isso? Se você derramar muitas vezes uma xícara de Molho de Peru Assado à Casa Heinz sobre aves de capoeira, você estará contribuindo com 920 miligramas de sódio para o seu jantar! Para prevenir doenças cardíacas, a FDA recomenda não mais do que 2.300 miligramas de cristais por dia e usar o molho picante no registro pode facilmente aproximar você desse limite.

Esse cheiro celestial de massa fresca, tempero aromático e glacê doce pode levá-lo a acordar com um pãozinho de canela todas as manhãs, mas esse é um hábito que prejudica o coração e não podemos ficar para trás. O Classic Roll do Cinnabon contém 880 calorias, 127 gramas de carboidratos e 58 gramas de açúcar – mais do que o dobro da quantidade de açúcares adicionados recomendada por dia.

Salve seu coração e pule a visita à churrascaria. Escolher os cortes mais gordurosos de carne (pense em bife, porterhouse e T-bone) e emparelhá-lo com purê de batatas ou espinafre em creme pode significar um desastre dietético total. Por outro lado, cortes mais finos de carne, como groselha de Londres, filé mignon, bife redondo ou flanco, ponta de lombo e filé mignon com peso abaixo de seis onças, são recomendados pela AHA.

Há maneiras melhores de mostrar apreço do que assar um lote de brownies para seus amigos. Se você precisa desesperadamente de sua dose, troque a farinha branqueada por uma mistura rica em fibras de feijão preto e farinha de aveia, e opte por usar uma combinação de xarope de bordo e estévia para adoçá-la.

Muito parecido com ketchup, muitos molhos de macarrão em jarra contêm cargas de açúcar e sal. Uma maneira fácil de contornar as coisas ruins? Junte o macarrão de grãos inteiros com molho vermelho caseiro, repleto de licopeno para reduzir o LDL e reduzir a pressão arterial. Atire em um pouco de alho e cebola picados para uma explosão adicional de sabor e benefícios anti-inflamatórios.

Muito parecido com salsicha, carnes frias, bacon e cachorro-quente são processados ​​carnes que você quer evitar no reg graças a sua alta saturada de gordura e nitrito. Marcou os assentos na primeira fila para um jogo de beisebol? Pule a salsicha e mergulhe na pipoca sem manteiga.

Desde encurtamento endurece em um sólido à temperatura ambiente, é composta principalmente de gorduras saturadas prejudiciais. A Heart Foundation afirma que substituir apenas cinco por cento de suas calorias diárias de gordura saturada com gordura poliinsaturada – como as encontradas no óleo de linhaça – reduz o risco de doenças cardíacas em impressionantes 10%.

Não é nenhum segredo que consumir muitos muffins pode contribuir para o termo homônimo para a gordura à sua volta. Embora você possa argumentar que um bolinho de mirtilo com manteiga satisfaz a alma, o deleite também não está fazendo muito bem para o seu coração. Os dois principais infratores? Você adivinhou: Açúcar e gordura saturada!

Não há dúvidas de que os jantares de TV são muito tentadores para não ser bombardeados quando você está com pouco tempo, mas até mesmo algumas das caixas congeladas aparentemente saudáveis ​​são no-gos. Tome o jantar de churrasco do Stouffer’s Fit Kitchen Sweet and Smoky por exemplo: Por trás dos 27 gramas de proteína e legumes adicionados, o prato consegue embalar quase 1.000 miligramas de sódio e 16 gramas de açúcar – dois sabotadores dietéticos.

Dois demônios alimentares francos espreitam neste favorito de fast food: sal e gordura saturada. Embora esteja claro que um cheeseburguer gorgolejante não ajudará seu ticker a se apresentar em seu A-game, descubra qual “é melhor investigar de vez em quando em nosso relatório O melhor e pior hambúrguer de todas as redes populares de fast-food.

Prove os molhos doces chineses, a panqueca com tempura frita, as carnes com adição de MSG e as porções XL. As grandes quantidades de açúcar, gorduras e sal podem chocar seu corpo o suficiente para elevar o risco de pressão alta e formação de coágulos após o jantar. De fato, a AHA confirmou que uma refeição pesada pode aumentar o risco de ataque cardíaco em cerca de quatro vezes em apenas duas horas após a ingestão.

Espalhar uma colher de chá de manteiga no pão integral é totalmente aceitável de vez em quando, mas derretê-lo sobre sua pipoca, panquecas e frutos do mar está soletrando uma má notícia para o seu pumper. A Fundação do Coração recomenda a substituição de gorduras saturadas (como manteiga) por gordura poliinsaturada (como óleo de linhaça) para diminuir o colesterol LDL e sua relação colesterol total para colesterol HDL.

Se você estiver preocupado com a saúde do seu coração, talvez não queira colher o creme de leite diretamente da banheira. Duas colheres de sopa de Daisy’s Sour Cream são embaladas em 3,5 gramas de gordura saturada, o que pode aumentar rapidamente se você usar o material cremoso como um mergulho. Tente misturar três partes de iogurte grego simples com uma parte de creme de leite para um chapéu irresistível.

Molhos para salada, como mostarda, rancho e italiano, são muitas vezes fontes ocultas de açúcar e sal. Uma dieta rica em açúcar pode promover o aumento do armazenamento de gordura, enquanto a alta ingestão de sódio pode aumentar a pressão arterial: dois grandes riscos para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Evite as coisas engarrafadas e opte por vestir as suas saladas em azeite extra-virgem, limão e uma pitada de sal.

Pedir a sopa antes de sua refeição pode parecer uma boa maneira de encher e cortar calorias comendo menos do prato principal – exceto que seus esforços podem sair pela culatra se o caldo que você pediu estiver cheio de sódio. Tome isso: P.F. O Hot and Sour Soup Bowl da Chang consegue embalar em 3.800 miligramas do material!

Encomendar um balde de frango frito pode ser uma opção de jantar conveniente e barata. No entanto, muitas visitas à casa do coronel Sanders podem acabar aumentando suas contas médicas. Apenas um pedaço de Coxinha de Frango Receita Original do KFC contém 910 miligramas de sódio e 19 gramas de gordura, duas macros que podem aumentar o risco de doenças cardíacas.

Na década de 1970, produtos livres de gordura foram apontados como uma opção saudável para pessoas que querem perder peso e manter um estilo de vida mais saudável. Ao contrário da crença antiquada, sabemos agora que, quando os fabricantes removem a gordura dos alimentos, geralmente adicionam açúcar extra para manter o sabor e a textura dos produtos embalados. Uma boa regra é evitar a compra de qualquer produto que não seja normalmente livre de gordura. Leia os rótulos dos alimentos e listas de ingredientes para determinar que muitos gramas de açúcar podem ter sido adicionados como um substituto de gordura.

Pensou que substituir o seu leite de dois por cento com leite de amêndoa de baunilha era uma escolha inteligente? Desde que o leite de vaca tem um mau rap, as alternativas ao leite ganharam destaque, e algumas definitivamente não merecem o reconhecimento. Versões aromatizadas e adoçadas contêm frequentemente açúcar processado, enquanto as gorduras de proteção cardio são descartadas.

Em teoria, um smoothie verde é a imagem da saúde. Mas se você está comprando suas frutas e vegetais, em vez de misturar em casa, espere beber muito mais açúcar do que esperava. Além disso, a maior parte do açúcar vem da frutose derivada da fruta, que tem demonstrado elevar os triglicerídeos do sangue e aumentar a gordura da barriga.

Claro, ele é feito com sua fruta favorita e contém uma dose sólida de vitaminas – mas uma olhada no teor de sódio considera que muitas garrafas são um pesadelo total. Por exemplo, o suco de tomate enlatado de Campbell chega a impressionantes 670 miligramas de sódio. Você é melhor acabar com o espremedor e preparar o grampo Bloody Mary.

Com a temporada de churrasco se aproximando lentamente, você pode querer livrar sua despensa de molho de churrasco carregado de açúcar. Considere o seguinte: Apenas duas colheres de sopa de molho Barbecue Sweet Baby Ray contém aproximadamente a mesma quantidade de açúcar no donut Cheesecake de Chocolate Iced da Krispy Kreme! Para alimentos mais chocantes e açucarados, confira as 35 refeições mais saborosas do restaurante no planeta.

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